A savtalanító étrend, csak akkor lehet igazán hatásos, ha szabályait hosszú távon megfogadjuk. Semmiképp se várjunk már az első napon vagy az első héten csodát. Időt kell hagynunk a szervezetünknek, míg átáll egy teljesen úgy életmódra, és emésztőrendszerünknek is időt kell adni, amíg átáll a lúgosító ételek feldolgozására. Szervezetünk savtalanításának egyik fő pillére a test folyamatos hidratálása. Lúgosítás során próbáljunk meg minél több folyadékot magunkhoz venni. Ha eleinte ez nem megy egyszerre, akkor csinálhatjuk apránként is, fokozatosan növelve a folyadék mennyiségét. Osszuk be a napot három fő és két-három kisebb étkezésre. A köztük lévő szünetekben pedig fogyasszunk több folyadékot a szokásosnál. Legyen ásványvíz a szemünk előtt a munkahelyünkön az otthonunkban és nyúljunk utána minél többször.